牡蠣

北海道のグルメといえば牡蠣・牡蠣といえば厚岸 （この記事内の写真は写真ACのフリー素材を使わせていただいています） もう恒例になってしまいましたが、北海道の読みにくい地名…。 厚岸＝あっけしと読みます。漢字を知らないで聞くと、「あっけ」とい...